„Detox“ разтърсва защо не се използват за компенсиране на излишъци

Ана Калехо Мора

защо

Четвъртък, 03 януари 2019 - 08:00

748 публикувани новини

Сокове и смутита, приготвени със зеленчуци и плодове, известни като детокс шейкове, станаха популярни заради предполагаемите им „пречистващи ефекти“. Въпреки че моментът им на слава отмина, те все още имат последователи.

Всъщност полезни ли са детокс шейковете за компенсиране на гастрономическите ексцесии, извършени тази Коледа, или бихме се изправили пред хранителен мит? Способни ли са да почистят тялото? Gemma Tendero, експерт по човешко хранене и диететика и заместник-секретар на Официален колеж на диетолозите и диетолозите на Валенсийската общност (Codinucova), изчистете тези и други неизвестни.

Като начало е удобно да се знае, че шейкът, считан за детоксикация, обикновено съдържа следните съставки: вода, захари, сокови концентрати и самите сокове.

Изпълняват ли тези шейкове пречистващата мисия, която обещават?

Според Tendero детоксикационните шейкове „не елиминират токсините, тъй като концепцията за токсин е веществото, създадено от растения, животни или микроорганизми, което е токсично или отровно за хората. По отношение на пречистващата мисия, която им се приписва, те също не я изпълняват, тъй като тялото ни има определени органи, като напр черен дроб или бъбреци, Какво са посветени на естественото му почистване. Разбира се, стига тези органи да са здрави ".