Детокс за преход през лятото и есента
0 акции
Смяната на сезона е идеалното време да дадем на тялото си възможност за почистване
Текст: Ванеса Лосада, натуропат, специалист по натуропатично хранене, треньор по екохрани и директор на класната стая за биокухня „El Sentido del Gusto“.
Защо да правите детокс след лятна ваканция?
Завръщането от лятната ваканция е подходящо време да се върнете към здравословна и балансирана диета, оставяйки след себе си излишъци от лятото. Важно е да увеличим енергията си и да се подготвим за връщане на работа и ежедневието. Смяната на сезона е идеалното време да дадем на тялото ни възможност за прочистване, елиминиране и отделяне на токсини през червата, черния дроб, бъбреците, лимфната система, кожата и белите дробове.
Отстраняване на грешки, да правиш детокс или да се храниш здравословно, не означава да броиш калории, а да предлагаш на тялото необходимите хранителни вещества за правилното развитие на всички метаболитни функции. и служат като инструмент за прочистване и регенериране на тялото.
Какво е Detox?
„Детокс“ означава детоксикация, пречистване или прочистване на тялото ни чрез храна и други естествени стимули. Всеки ден сме изложени на значително токсично натоварване. От една страна тялото ни генерира вътрешни токсини или странични продукти от различни метаболитни процеси, а от друга сме изложени на множество външни токсини, които ни влияят значително. Замърсяването, електромагнитното излъчване и разбира се нездравословна диета, базирана на индустриални продукти, богати на добавки, пестициди и химически торове, могат да имат вредно въздействие върху здравето в краткосрочен и дългосрочен план.
Детоксикацията е свързана с предоставянето на тялото на инструментите, от които се нуждае, за да премахне токсичното си натоварване и да възстанови баланса. Витамините, минералите и ензимите на здравословната и чиста диета са основата за всяко пречистване.
Извършването на точно почистване не води до големи промени в тялото ни, ако не е придружено от здравословно хранене през цялата година, за да се избегне прекомерното натрупване на токсини и да може да се възползва от общото благосъстояние, което произвежда.
8 клавиша Detox
1. Яжте чисто
Ключът е да се намали дневният прием на токсини, като се елиминират тези по-денатурирани храни, като закуски, консерви, варени, бързо хранене, индустриални, захари ...; и заместването им с натурални, пресни и органични продукти с висока хранителна стойност.
Яжте местни продукти, сезонни плодове и зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни без глутен: като просо, елда, киноа, кафяв ориз, амарант и др ... Добавяйте сурови ядки и семена към всичките си ястия всеки ден.
Избягвайте и премахвайте захар, кафе, черен чай, алкохол, рафинирани продукти, готови храни, месо и колбаси, масло или маргарин, млечни продукти, бързо хранене, сладкиши, консерви, газирани напитки, пържени храни, рафинирани масла ...
2. Кажете не на пестицидите, химическите торове и добавките
Пестицидите съдържат тежки метали, които нарушават ендокринната и имунната система. Те благоприятстват производството на свободни радикали и предотвратяват усвояването на минералите, необходими за протичането на различни ензимни реакции. Много от тях са канцерогенни и допринасят за появата на невродегенеративни заболявания като Паркинсон и Алцхаймер.