Детето с наднормено тегло е кандидат за възрастен с диабет или рак
Влизането в голяма площ и закупуването на пакет бисквитки за най-малките в къщата може да бъде нормален, ежедневен акт. Но ако се окаже също така, че дежурните бисквитки са не само забавни, но и имат подкрепата на медицинско общество, което уж разбира нещо от детското хранене, това ни потвърждава отново. Спирахме ли обаче, за да прочетем подробно състава му?
"Проблемът с хранително-вкусовата промишленост е, че той контролира повече сектори, отколкото си мислим априори. Има странични врати, които служат за поставяне на дежурния политик в замяна на законодателство, което може да благоприятства комерсиализацията на техните продукти ”, това е един от основните фактори, критикувани от педиатър и специалист по детско хранене, Карлос Касабона.
Лекарят, обучен в болницата Universitario de Canarias (HUC) и практикуващ в момента в провинция Жирона, се позовава на „липсата на прозрачност“, когато става въпрос за етикетиране на продуктите, които семействата обикновено избират. Различните начини за именуване на захар карат тя да продължава да се прокрадва в нашата количка за пазаруване повече, отколкото си мислим. „Високо фруктозен царевичен сироп, декстроза, кленов сироп, инвертна захар, тръстиков сок ... са някои от понятията, които често се използват за обозначаване на захарта. Проблемът е, че много хора не знаят истинското значение и го прибират вкъщи, мислейки, че това е нещо друго “, казва той.
Карлос Касабона Той е и автор на блога ‘Вие избирате какво да ядете', Което по-късно ще даде името на книгата си, в която той изчерпателно разглежда въпроси, свързани с хранителните навици на децата, както и ежедневния им опит в педиатричната консултация. „Проблемът е, че тези затлъстели деца ще бъдат болни от утрешния ден. Сега наблюдаваме, че затлъстелите юноши развиват патологии като затлъстяване на черния дроб, преддиабет, хипертония, приплъзване на шийката на бедрената кост по отношение на тазобедрената кост (тазобедрена епифилиоза), повишено вътречерепно налягане, което поражда главоболие ... наред с други патологии ”, обяснява експертът.
В допълнение, това показва предразположението към развитие на някои видове рак в зряла възраст. „Проблемът е, че процентът на детско затлъстяване което се поддържа по време на юношеството има висока устойчивост по време на зряла възраст. Проведени са проучвания, които показват, че има пряка връзка между затлъстяването и предразположението да страда от някои видове рак, следователно това означава, че затлъстяването при подрастващите е имплицитно във връзката на предразположение към страдание от този тип патология ", подчертава той.