Десет стъпки за подобряване на вашата диета

Диета, която вече не куца. Храненето здравословно не е толкова сложно. Диетологът Айтор Санчес ни показва как да постигнем това в новата си книга. Практическо ръководство, включващо рецепти и трикове.

Стойте далеч от леки храни, храни, обогатени със супервитамини или кисели млека, които обещават щастие на базата на добавени фибри. Айтор Санчес, авторът по диетология на „Моята диета“ вече не куца, той е много ясен за това, да се храниш здравословно, това, което трябва да ядеш, е храна, от сегашната, от която купуваш на пазарите. И преди всичко, извадете от вашата кошница за пазаруване всички онези ултрапреработени продукти, които заредени със захар, сол и добавки не добавят нищо добро. Ключът е в зеленчуците. Те трябва да са кралете на масата. Не се доверявайте на етикетите, той ни предупреждава, че един шоколад може да се нарече „добър“, без да е здрав, някои „храносмилателни“ бисквитки, без да е необходимо и сокът „работи“, без да знаем много добре защо. Няма оправдания. Нито времето, нито парите, нито липсата на кулинарни умения не трябва да ви спират. Дори да ядете навън, можете да го направите. Започва днес. Има десет стъпки и четири фази. Лесно е.

десет

първа фаза

1. Да ядем храна. Не е нужно да броите калории, да претегляте храна или да ядете в точно определено време. Трябва да се ръководите от апетита и жаждата си и да избирате здравословни храни. Основата на диетата трябва да бъдат непреработени или малко преработени зеленчукови продукти.

2. Храни, които спират да бъдат здравословни. От оранжево до нектар. Трябва да избягваме ултрапреработени продукти, които включват сол, захар, масла и добавки във формулата си с намерение да имитират качествата на други храни.