Десет рецепти за целиакия - Гурме
Непоносимите към глутен хора трябва да следват строга и ограничена диета под лекарско наблюдение, което понякога може да бъде скучно. Е, вече няма да е невъзможна мисия да се насладите на някои крокети, парче баница или домашен пандишпан. Ето няколко рецепти за целиакия. за да направите вашата диета по-забавна и оригинална. С въображение и желание резултатът може да бъде грандиозен.
За да стартирате добре менюто си, предлагаме две оригинални и много освежаващи предястия, идеални за това време на годината: един крем от пъпеш с шунка, което също осигурява много малко калории и a супа от леща с иберийска шунка, който възвръща аромата на винаги и му придава нотка на оригиналност.
За да допълним тези свежи и леки предястия, ние предлагаме две ястия, които никога преди не биха ви хрумнали: крокети от треска без глутен Y. зеленчукови крокети. При първата брашното е заместено от картофа. Резултатът е различно пържене със страхотен вкус. Последните са направени с основа от различни зеленчуци, така че консумацията им, освен че е подходяща за непоносимите към глутен, осигурява добро количество витамини, минерали и вещества с антиоксидантно действие.
Ако искате да намалите калориите в тези рецепти, можете да ги довършите във фурната, вместо във фритюрника. Добра алтернатива за запазване на линията.