Десет леки, бързи и здравословни вечери El Comercio

Ако имате само пет минути, за да спрете нещо за ядене преди лягане, нямате извинение да не залагате на нещо питателно и не натежаващо за стомаха.

1. Омлет от гъби. Някои гъби сотирани с чесън, няколко ленти пушена сьомга за допълнителен вкус и няколко разбити яйца. С щипка сол, дори малко магданоз, резултатът ще бъде грандиозен. Вкусно, леко ястие, което може да се приготви само за пет минути.

десет

2 салата пипер. Има много разновидности, дори чушките могат да се пекат у дома, но ако имате само няколко минути за приготвяне на вечерята, винаги трябва да имате стъклен буркан с печени чушки за спешни случаи. Малко лук, нарязан в жулиен, малко филе от мелва (също винаги е по-добре да заложите на този, който идва в стъкло, отколкото в консерва), дори варено яйце и това е! За дресинга винаги масло, сол, дори лимон (без предварително приготвени сосове).

3. Patatas bravas. Това е поредната от онези бързи вечери, които, придружени с малко наденица, са бърза и доста здравословна вечеря, стига да изберете качествени съставки. Готвенето на картофите отнема само няколко минути (можете дори да облекчите процеса, ако ни липсва време, да ги нарежете всички и да ги поставите в микровълновата). Начинът да направите соса по-здравословен е да изберете свеж белен домат, зехтин, щипка сол и естествена подправка, като лют пипер, смлян пипер, люти чушки. пръскане на лимон също би било доста препоръчително.

4. Зеленчуков сандвич. Въпреки че говорим за „сандвич“, по-добре е да заложите на хляба за деня (който винаги ще има по-малко консерванти, по-малко захари и така нататък, но хубавото на хляба е, че винаги (или почти) имаме малко вкъщи . Тостът за няколко минути ще получи чудесно зачервяване. Останалото, много лесно: две добре измити листа маруля, резен домат, морков, разполовени бели аспержи и всичко, за което можем да се сетим. За дресинг, без майонеза, по-добре пръскане на зехтин или лимоново масло.