Десет храни за понижаване на холестерола
Холестеролът е стероиден липид (мазнина) в кръвта, който е необходим за правилното функциониране на клетъчните мембрани.
Телата ни произвеждат целия холестерол, от който се нуждаем, така че не е необходимо да го консумираме.
Препоръчително е да закупите комплект за тест за холестерол, за да измервате и наблюдавате нивата на холестерола си у дома и да видите коя диета и начин на живот е най-подходящ за вас.
Различните диети, начин на живот и храни работят по различен начин за всеки човек.
Ето списък с храни, които понижават LDL "лошия" холестерол, без да влияят на HDL "добрия" холестерол.
Процентите на тези храни с по-ниско съдържание на холестерол са свързани с хора, които имат високи нива на холестерол над 200 mg/dL и които са диагностицирани с хиперхолестеролемия.
1. Зехтин, фъстъчено масло (фъстъци), маслини и авокадо. (мононенаситени и полиненаситени мазнини)
Намаляване на холестерола: 18%
Най-ефективният начин за драстично намаляване на нивото на LDL холестерола е да замените наситените мазнини от животни и други храни с високи нива на холестерол с по-здравословни мазнини като зехтин, фъстъчено масло и авокадо.
Диета, богата на слънчогледови и маслинови масла, които съдържат 12,9% наситени мазнини, 15,1% мононенаситени мазнини и 7,9% полиненаситени мазнини, може да постигне 18% намаляване на високите нива на LDL при хората.
2. Трици (овесени ядки, ориз)
Намаляване на холестерола: 14,7%
Доказано е, че овесените ядки са ефективни за намаляване на нивата на LDL холестерол. Добавете го към горещи зърнени храни и направете овесен хляб.
Яжте овесени ядки всяка сутрин или преминете към кафяв ориз. Това може да ви помогне да получите повече трици във вашата диета и да намалите нивата на холестерола.
3. Ленени семена
Намаляване на холестерола: 14,8%
Доказано е, че 50 грама ленени семена на ден намаляват LDL холестерола при здрави млади възрастни с до 8%. 38 грама ленени семена на ден намаляват LDL холестерола с 14% при хора с висок холестерол (хиперхолестеролемия).
И в двете проучвания ленените семена са били хляб или придружаващи други храни. Ленените семена могат лесно да бъдат включени в печени продукти, точно както можете да ги добавяте към горещи зърнени храни като овесени ядки и смутита.
4. Чесън
Намаляване на холестерола: 12,9%