Децата могат да пият чай; Сладка
26 февруари 2018 г.
През 1950 г., според официалните записи в Англия, 55% от 4-годишните пият чай по време на хранене, докато само 10% пият сода или сок. Детското затлъстяване беше толкова необичайно, че статистиката дори не го споменаваше.
През 90-те години броят на малките деца, които пият чай, е спаднал на около една трета, а днес е под 2%.
Докато консумацията на чай при деца намалява, талията им се е увеличила. Последното здравно проучване за Англия установи, че почти всяко трето дете на възраст 10-11 години е с наднормено тегло или затлъстяване.
Като се вземе предвид, че Англия е страна с високи традиции на пиене на чай, фактът, че консумацията при деца е намаляла толкова много, показва как са се променили хранителните навици в целия Запад.
Вярно е, че увеличаването на консумацията на сладки напитки не е единствената причина за епидемията от затлъстяване, но много експерти смятат, че популярността му допринася значително за проблемите с теглото както при деца, така и при възрастни, поради което някои искат здравен данък, за да ограничат продажбите.
Но дали чайът е здравословен за деца?
Освен факта, че пиенето на чай с естествени подсладители вместо захарни напитки е много важна мярка за избягване на затлъстяването, винаги е имало опасения дали е добре децата да пият чай или не.
Отдавна се смяташе, че чаят е нездравословен за малките деца, защото:
- Полифенолите, съдържащи се в чая, се свързват с желязото, като по този начин намаляват абсорбцията му при деца, което може да причини анемия.
- Танините в чая могат да оцветят зъбите.
- Кофеинът е вълнуващ и не се препоръчва за деца.
Неотдавнашни проучвания като тези на експертите на Консултативния комитет за чай, проведени от лекарите Катрин Худ и Кари Ръкстън, заключават, че:
- Има много източници на желязо и няма доказателства, че децата, които пият до 2 чаши чай на ден, имат проблеми с усвояването на желязото. От друга страна, ако детето има дефицит на желязо, тогава е важно то да не пие чай или да не го пие близо до хранене.
- Чаят съдържа флуорид, който предпазва зъбите от кариес.
- Кофеинът в 2 чаши чай е много по-малко от този в безалкохолните напитки.