Дебатът за омега 3: как добавката може да бъде както добра, така и лоша?
Скорошна новина противоречи на общата тенденция на предишни публикувани проучвания за тези мастни киселини. Как трябва да се усвоява противоречива информация по здравни проблеми?
Често читателят, който се интересува от новини за здравето, е объркан от противоречива информация по същата тема. Това не е нещо ново, в науката винаги е било така. Това, което е догмата днес, може да остарее утре, дори и по това време да е имало своите научни доказателства.
Резултатите за всяко лекарство, лечение, хранителни вещества, диагностичен метод и т.н. могат да бъдат отрицателни или положителни, така че в крайна сметка натрупването на резултати да падне в една или друга посока. Това е причината, поради която понастоящем се подготвят голям брой метаанализи, проучвания, които анализират натрупаните резултати от много изследвания, избрани според критериите, определени от техните автори. И това е и причината, поради която много научни изследвания завършват със слогана, който необходими са повече изследвания на въпросния предмет за по-нататъшно усъвършенстване на вашите знания.
Дори здравните специалисти получават противоречива информация за действията, които извършваме ежедневно
Често се четат шокиращи заглавия ("измамата на ...", "лъжата на ...") и тълкувания, които често не съответстват на реалността на оригиналната статия. Като цяло, тази противоположна новина се отнася по-скоро до изследвания за отрицателни резултати, отколкото до такива, които дават положителни резултати.
Полемиката в детайли
В този смисъл е публикувано неотдавнашно проучване за консумацията на омега 3, което е цитирано в многобройни медии с по-голямо или по-малко богатство. Това е работата, представена в престижната „Кокрановска библиотека“, важна колекция от независими и висококачествени изследвания по здравни теми. Научната литература за ефектите на омега 3 мастните киселини върху здравето е огромна, в повечето случаи показва благоприятни резултати върху сърдечно-съдовото здраве и дори има „насоки“, протоколи, препоръчващи увеличаване на приема им. По същество целта на изследването е да се оцени полезността на увеличаването на приема на омега 3 мастни киселини, независимо дали от растения (ALA), риба (EPA и DHA) или добавки, при първичната и вторичната профилактика на заболяването сърдечно-съдови заболявания, плазмени нива на липидите, затлъстяване и смъртност от всички причини.
За това авторите извършиха обширно търсене на произведения по темата и избраха тези рандомизирани, двойно-слепи, контролирани проучвания -RCT- (рандомизирани контролирани проучвания), с продължителност най-малко 12 месеца, които сравняват резултатите между хора, на които е било препоръчано да ядат повече храни с омега 3 или добавки с тях, и хора, които не са приемали омега 3 добавки или не са приемали специален интерес към увеличаването им в диетата им.