Дали диетата Sirtfood е чудото за отслабване Quo
Името не е ново, тъй като през последните 10 години "Sirtfood" (Sirt храни) Той е бил на устните на много диетолози като средство за клетъчно подмладяване на нашето тяло. Но това беше през последната година и половина, когато стана модерно благодарение на двама британски диетолози, Айдън Гогинс Y. Глен матен, колеги от университета в Съри, видяха, че освен че помага за регенерацията на тялото ни, тази диета помага и за отслабване. Но какво точно представлява "Sirtfood"?
Те са храни, които индиректно увеличават активността на сиртуини, протеини, които регулират различни биологични процеси като стареене, клетъчна смърт, възпаление и метаболизъм. Следователно, даването на приоритет на консумацията му може да помогне при отслабване. Според изследователите неговите ефекти са подобни на тези, причинени от гладуването, процес, по време на който енергийните резерви на тялото ни активират тези ензими (които те описват като „кльощав ген“). Именно тогава, когато нашите мастни резерви спират да натрупват липиди и тялото ни спира нормалния си растеж и се активира режимът "оцеляване".
Най-често срещаните храни в тази диета, които помагат в този процес на отслабване, са зехтин, червен лук, магданоз, ягоди, орехи, ябълки, каперси, черен шоколад или вино.
[image data-caption = »» споделяне = »вярно» разширяване = »вярно» размер = »S»]
В какво се състои диетата?
Не изглежда, че е сложно, но това ще трябва да попита стомаха ни, когато го опитате. Той се основава на две фази: първата е най-силната и тази, която е най-трудна за носене, защото е строг режим от 1000 калории на ден (което е половината или по-малко от препоръчителното за възрастен). Състои се от 3 дни, през които можете да приемате само 3 сока, съставени от продукти като кале, целина, рукола, магданоз, зелен чай и лимон и само едно основно ежедневно хранене, богато на продукти, които благоприятстват активирането на сиртуини: пуешки шницел със градински чай, Каперси и магданоз, пилешко къри и кейл или скариди сотирани с елда юфка.