Дафинов лист, лист, който придава вкус на вашата храна и облекчение на стомаха ви
Написано от Едуардо Кабрера на 26 септември 2014 г.
Лавровият, във формата на листа, както го познаваме, идва от дърво. Гастрономическите му ползи пребледняват, когато видите колко свойства има за здравето.
Повече от аромат, лаврът има минерално съдържание. Съдържа манган, магнезий, калций, желязо, цинк, калий, фосфор и натрий.
Тази комбинация от минерали, масла и киселини играе благоприятна роля в храносмилането, тъй като предотвратява киселини и метеоризъм, като същевременно стимулира движенията, необходими за храносмилането. Тъй като е и стимулант на апетита.
Като лечебно растение има много предимства и свойства:
Той е отлично отхрачващо средство, тъй като помага за мобилизиране на храчки в процесите на грип и бронхит.
По същия начин, той е антибактериален поради своя състав, помага в същите грипни процеси за борба с бактериите, които го причиняват. Обикновено се използва под формата на гореща инфузия за тези цели.