Да постиш или да не постиш Има ли полза да спреш да ядеш La Tercera
"В стремежа си да се подобря, да променя живота си и да подобря здравето си, научих за поста. През февруари миналата година пътувах до Коста Рика до уелнес центъра Tanglewood, за да постим 11 дни. Тази година отивам за по-пълна и дълбока промяна. Само този път, в продължение на 21 дни, от дома ми, изолиран и контролиран от водача Лорен Локман. Без компанията на други бързачи ”. Това написа моделът Роксана Муньос в профила си в Instagram - където тя е последвана от 166 хиляди души - на 13 юли.
Постът не е нищо ново. Всъщност, През последните години периодичното гладуване стана популярно с цел детоксикация на тялото или загуба на излишни килограми. Нещо много различно от идеята да се прави по дълъг път и с дистанционно наблюдение. Не напразно решението на Муньос предизвика толкова много противоречия, до степен, че дори Колежът по диетолози я осъди, че напада нейните последователи: „Ние вярваме, че този тип инициативи насърчават лечение, което няма научна основа и заплашват здравето на хората ".
Лорен Локман, ръководител на уелнес центъра Tanglewood и съветник на Muñoz, вече се радваше на световна слава и бързината на инфлуенсър съвпадна с премиерата на докреалността За добро или лошо (Netflix), където той се появява като един от главните герои в епизода за гладуването. Той показва как двама души са загинали, докато са били на лечение в различните си центрове (първият в САЩ и вторият в Коста Рика) и как е това Локман ръководи тези „диети“, без да е лекар или диетолог по професия. Всъщност на уебсайта на центъра те го описват като „талантлив оратор, оригинален мислител, всеотдаен учител и треньор и експерт по изцеление“.
Постите за всякаква употреба? Възможно ли е детоксикация на тялото чрез спиране на храненето за дълго време? И най-важното, какви са опасностите, които крие в себе си?
Прекъсващо гладуване
Можете да постите, без да спирате в продължение на три седмици. Един от най-популярните начини да направите това е чрез периодично гладуване, при което спирате да ядете за ограничен период от време, което може да се прави два дни в седмицата или няколко часа на ден. Има дори безплатни приложения за изтегляне, които ръководят процеса, като препоръчват с кои храни да се прекъсне главата и поздравяват потребителя, когато изпълнят „цели“, свързани с не яденето.
Според Националния институт за стареене в САЩ има стотици проучвания върху животни и хора, които показват това периодичното гладуване може да доведе до подобряване на здравословните състояния като затлъстяване, диабет, сърдечно-съдово здраве, рак и дори неврологични разстройства. Това, което не е демонстрирано, са неговите дългосрочни ефекти.
Също така няма сигурност относно ползите които могат да бъдат получени от човек със здравословно тегло, непълнолетен или възрастен възрастен, тъй като проучванията обикновено се провеждат при хора с наднормено тегло и на средна възраст.
От друга страна, лекарят и магистър по обществено здраве, Моник Тело, пише в дигиталното списание на Харвардското медицинско училище: „Има добри научни доказателства, които предполагат, че циркадният ритъм гладува (където спирате да ядете между 7 следобед и 7 сутринта), Когато се комбинира със здравословна диета и начин на живот, това може да има особен ефект върху загубата на тегло, особено за хората в риск от диабет.. Въпреки това, хората с напреднал диабет или приемащи лекарства за диабет, които имат анамнеза за хранителни разстройства, са бременни или кърмят, не трябва да опитват без надзора на специалист ”.