Да, можете да натрупате мускули на веганска диета - The Obesity Blog

Хранителни съвети

Естефания Рамо

Последна публикация от Естефания Рамо (виж всички)

  • Роскон де Рейес за тази Коледа - 01.05.2021
  • Доклад „Torrijas free: глутен, захар, лактоза и веган“ в La Sexta Noticias - 04/06/2020
  • Испания е най-здравата държава в света през 2019 г. - 03/06/2020

На 18 март 2017г Стефани Рамо, Диетолог от IЕвропейски медицински институт за затлъстяване (IMEO), сътрудничи в доклада на La Vanguardia за Набиране на мускули с веганска диета. След това оставяме пълно съобщение за пресата:

диета

The Добре балансираните вегетариански менюта са хранително адекватни и могат да понижат затлъстяването, коронарната болест на сърцето и кръвното налягане.

Той влиза в стая за тежести и пита каква диета спазват повечето от клиентите му. Пилето и пуйката със сигурност ще бъдат чести елементи в менюто за много от тях. Досега онези, които искаха да придадат обем на мускулите си, поверяваха задачата си на тежести и протеини от животински произход. Първият обаче не само е намерил заместител при тренировки, които използват собственото тегло на тялото, но зеленчуковата диета се предлага като алтернатива на пържола на скара.

Науката е показала, че подобряването на здравето на мускулите не е в противоречие с веганството. Всъщност този кулинарен вариант печели все повече спортисти, включително олимпийци като щангиста Кендрик Фарис, който е веган от 2014 г. Според Американска академия по хранене и диететика, Добре балансираните вегетариански менюта са хранително адекватни и могат да понижат затлъстяването, коронарната болест на сърцето и кръвното налягане.

Изследване на Университета на Лоуъл в Масачузетс установи, че възрастните, които консумират повече протеини (независимо дали са от животински или растителен произход), имат по-добра мускулна маса и повече сила. За целта професор Келси М. Манган и неговият екип са анализирали близо 3000 здрави мъже и жени на възраст между 19 и 72 години. Изследователите изучавали диетите на участниците, като същевременно измервали тяхната мускулна маса, сила и костна плътност.

Общият прием се изчислява с помощта на въпросник за честотата на храната с шест протеинови категории: бързо хранене, мазни млечни продукти, риба, червено месо, пиле, обезмаслено мляко и бобови растения. Изчислението беше направено между консумираните грамове на ден и чистата мускулна маса.