Цветове на храна Lic

Майката природа е мъдра и ни казва според цветовете, че е необходимо да се включат различните цветове, за да се постигне правилна диета. Дотолкова, че балансираната диета освен адекватна, хармонична, качествена и в количество, необходимо за всеки индивид, трябва да бъде и цветна, обединявайки всички цветове на плодовете и зеленчуците в ежедневната диета.

които отговорни

Замисляли ли сте се защо пигментацията на плодове и зеленчуци? Всеки от тях е пигментиран в зависимост от функцията, която изпълнява в организма и по този начин имаме общо разделение на няколко цвята, които преминават от бяло, зелено, жълто - оранжево, червено, лилаво и виолетово.

Цветове и техните свойства

Плодове и зеленчуци с белезникави цветове Сред тези, които могат да бъдат споменати, сред другите има ябълка, круша, банан, карфиол, чесън, зеле, джинджифил, гъби, картофи.

Тази гама от бели тонизирани храни е отговорна за поддържането на нашата кръвоносна система здрава, тъй като те са богати на калий, основен минерал в организма, тъй като регулира водния и основния киселинен баланс в кръвта и тъканите.

Те също така помагат за поддържане на холестерола в кръвта в диапазона

Важен компонент в този цвят е алицинът, фитохимикал, считан за мощен антиоксидант, поради което те помагат в борбата с появата на различни видове рак

От друга страна имаме зелени плодове и зеленчуци Сред които намираме киви, пъпеш, зелено грозде, зелени круши, семейство маруля, зелено зеле, спанак, броколи, брюкселско зеле, локот, грах, праз, кресон, спанак, манголд и др.

Зелената група се характеризира с това, че е богата на магнезий, друг много важен минерал в тялото, който е част от много ензими от нашия метаболизъм, някои от които са отговорни за транспортирането на кислород до всички клетки, те участват в изпращането на нервни импулси, те също са отговорни за мускулното свиване и отпускане.