Цвеклено шоколадово брауни - без захар и брашно! - По-добре със здравето
Много хора откриват, че за да се хранят здравословно, трябва да се лишат от много вкусни храни и вкусове.
Доказано е обаче, че има много трикове и методи, които позволяват приготвяйте много вкусни рецепти, без да намалявате хранителните им качества.
Въпреки че за някои това е малко сложно, има съставки, които могат да бъдат заменени от по-здравословни, за да могат да се насладят без никакво угризение.
Например, използването на зеленчуци при приготвянето на сладкиши им придава влага и консистенция с отличен резултат, нискокалоричен и много по-здравословен в сравнение с други съставки.
Морковната торта е може би една от най-известните здравословни рецепти, не само защото е доста здравословна, но и защото е лесна за приготвяне и не отнема твърде много време.
Тъй като обаче искаме да ви дадем други възможности, този път Искаме да ви покажем как да приготвите вкусни шоколадови браунита, използвайки цвекло вместо рафинирани брашна. Заинтересовани ли сте?
Цвекло Шоколадови Брауни
Брауни са малка торта, която се характеризира със своята плътност, цвят и вкус.
Твърди се, че рецептата е с произход от Съединените щати и всъщност името й идва от думата "кафяв", което означава "кафяв" на английски.
Основната съставка обикновено е шоколад, но той също така допуска още една широка гама от добавки в рецептата, за да променя вкуса си.
Макар че в началото може да изглежда малко сложно да се подготвите те са много лесни за готвене и всеки може да го направи у дома.
Съставки
- 1 ½ чаша печено цвекло (180 г)
- 3 супени лъжици кокосово мляко (45 г)
- ½ чаша масло (100 g)
- 4 яйца
- 1 зрял банан
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия (5 ml)
- ½ чаша какао на прах (55 g)
- ½ чаша кокосово брашно (110 g)
- ¼ чаена лъжичка сода за хляб (1,2 г)
- ½ чаена лъжичка смляна канела (2 g)
- 1 щипка сол
- 1 шепа орехи (по желание)