COVID-19 и културата на диетата зловещ брак
Закръглено жълто
1 септември 2020 г. 10 минути четене
Предварително проучване, проведено в САЩ и Холандия, установи, че пандемията, причинена от COVID-19, поставя хората с хранителни разстройства (хранителни разстройства) в много специфични ситуации на уязвимост. Според проучването има нарастване на хората, съобщаващи за рецидиви и влошаване на симптомите, причинено от състояния като изолация, промени в рутината, намалено чувство за контрол и структура, увеличено използване на социалните мрежи, отслабен достъп до услуги за психично здраве и промени в наличността на храна.

Настоящата глобална ситуация и начинът, по който тя засяга хората с хранителни разстройства, напомня, че има още много неща за повишаване на осведомеността и докладване за хранителните разстройства. Един от неотложните разговори, особено при пандемия, е за диетичната култура и нейното съучастие с хранителни разстройства.
Диетична култура (диетична култура) е система от вярвания, която оценява теглото и формата на тялото спрямо психическото и физическото здраве. Има две характеристики, които трябва да знаем за тази система: тя е стелт (тя е навсякъде и през цялото време, но не я виждаме, освен ако не решим да я видим) и убедителна (тя намира начини да остане жива и да се възпроизвежда).
Връзката между диетичната култура и хранителните разстройства е тясна. Диетичната култура нормализира поведението и вярванията, свързани с хранителните разстройства, като гарантира, че симптомите не се приемат сериозно, като ги превръща в неща, които всеки мисли и прави. Това затруднява ранната намеса, достъпа до лечение и възстановяването.
Има много начини, по които хранителната култура утвърждава хранителните разстройства и ето три от тях, които изглеждат релевантни в контекста на пандемията.
След няколко месеца в затвор британската певица Адел публикува снимка в профила си в Instagram, която фалира. Това е снимка на себе си в чест на рождения си ден, на която тя „разкрива“ на света значителна загуба на тегло.
Фотографията предизвика много объркващи и инвазивни дебати, фокусирани върху обсъждане на неща от личния живот на певицата: дали отслабването е добро или лошо нещо, дали е продукт на самоомраза или самочувствие, ако тя го е направила за себе си или от бившия си партньор, ако го е постигнала „по естествен път“ или с помощта на скалпела, ако е била по-щастлива и по-красива преди или сега. Те само отвличаха вниманието от темите, които наистина трябваше да обсъждаме:
Защо е толкова лесно за нас да превърнем тялото в поле за предложения и мнения и защо скачаме толкова бързо, за да поздравим загубата на тегло?
Снимка, която трябваше да бъде само спомен за рожден ден, се превърна в нещо подобно на събрание, в което всеки чувстваше правото да коментира тялото на Адел. Повечето коментари отпразнуваха отслабването й и мемовете я увенчаха като вдъхновение за 2020 г.
Медиите също не изоставаха. Публикуван е драматичен брой статии за „Новата Адел“, всички повтарящи едно и също нещо: сравнения със стари снимки на себе си, обяснение на предполагаемата диета, която е използвала и празно послание за любов към себе си, така че да не бъдат прочетени като суетни статии, които карат хората само да отслабнат.
Защо сме толкова шокирани, когато някой отслабне?
Нито едно от постиженията в кариерата на Адел не е получило толкова внимание от страна на медиите, колкото отслабването ѝ. Това е показател за нещата, които в социално отношение считаме за приоритет и успех. Колективно вярваме, че слабостта е успех (красота, здраве, щастие, живот без несигурност и т.н.) и следователно постигането или поддържането му се превръща в приоритет, освобождавайки широко разпространена мания за слабост.
Израстваме, научавайки, че стройните тела са норма. Те ни насаждат телесни стандарти, които ни карат да възпроизвеждаме йерархия от тела, в които определени черти се възнаграждават, а други се наказват. На върха на йерархията са бели, млади, тънки, цисгендерни и неинвалидизирани тела и стойността на всеки човек зависи от това колко близо или по-далеч от тези характеристики.
Очаква се хората да изпитват натиск да се съобразят със стандартите, главно за да избегнат наказания, които засягат тези, които не ги спазват, като дискриминация, насилие, тормоз, социална изолация, липса на достъп до здравни услуги и работа и много други. Този натиск генерира облак от постоянна тревога, която се носи над главата ни и това в крайна сметка се превръща в мания.
Отслабването се празнува, защото сме научени да го възприемаме като положително, без да поставяме под въпрос нищо. Всеки път, когато намерим такъв, трябва да го отпразнуваме. Не спираме да мислим какво може да стои зад него. Може би това е физическо или психическо заболяване, или липса на пари или стрес, но не. Винаги приемаме, че това е нещо добро, защото се изкачва в йерархията на телата.
Ако историята на Адел беше обратната, от слаба до дебела, реакциите също биха били противоположни. Разликата в лечението изпраща две ясни послания: има правилен начин да съществуваме и само със загуба на тегло получаваме подкрепа и приемане. Това са вярвания на диетичната култура, които насърчават манията за слабост.
За щастие първата стъпка към промяната е проста: не говорете за колебанията в теглото на другите. Не празнувайте загубата или посочвайте увеличението. Възможно е в този исторически момент телата ни да са се променили и ние безмислено коментираме колебанията в теглото, защото всички го правят, но никога не сте подписвали договор, който да изисква от вас. Запазването на тези коментари е страхотен малък акт на състрадание и съпротива, който може да спаси животи.