COVID-19 гладува, че не го прави от коронавирус Future Planet EL PA; С

Наложените ограничения за ограничаване на епидемията Covid-19 усложняват достъпа до храна за милиони хора, живеещи всеки ден в Африка

Да предположим, че фермер на име Бакоро живее, като отглежда картофи в градината си, в град във всяка страна в Африка и след това ги продава на търговец. Че този търговец купува всички картофи от всички Bakoros в района и наема превозвач, който да ги закара до града и да ги достави до различни супермаркети и пазари, където други ще ги предложат на своите клиенти. Сред тях на свой ред ще има един, който ще ходи ежедневно да купува килограм от тези картофи благодарение на парите, които е спечелил, работейки този ден като таксиметров шофьор, или портиер, или шивач, или механик. Не можете да си позволите да отидете веднъж месечно за повече и да ги съхранявате, защото нямате трудов договор с месечна заплата.

гладува

В тази деликатна хранителна верига едно прекъсване може да създаде проблем за всеки от нейните компоненти. И сега, епидемията Covid-19, която вече засяга 53 държави на континента, където са съобщени повече от 10 000 случая, заплашва да я демонтира отгоре надолу: ограниченията, които се прилагат по целия свят за нейното ограничаване, като напр. затварянето на границите, въздушния и морския трафик и периодите на затваряне, могат да застрашат продоволствената сигурност на милиони хора, ако се управляват неправилно.

ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ

"Ние сме загрижени за въздействието на Covid-19 върху уязвимите страни, които се борят с глада, особено тези, засегнати от конфликт или несигурност, като тези в Сахел и други в Източна Африка, които сега страдат от избухването на пустинна скакалца. Но трудно е да се разбере какви ефекти ще се забележат ", обобщава Хелене Паскиер, отговорна за безопасността на храните в Action Against Hunger (ACH). Същественото е да се запази снабдяването с храна и достъпът за всички, "тъй като в края на здравната криза можем да се изправим пред нова хранителна криза", предупреждава той.

Паскиер не е единственият с този страх. Редица организации и експерти в областта на здравеопазването и храните вече предупредиха, че въздействието на епидемията може да създаде проблем в световната продоволствена сигурност. В развиващите се страни, още повече, защото в тях има най-висок процент на хора с някаква форма на недохранване и недохранване. По-конкретно Африка има над 256 милиона гладни хора, според последното изчисление на ООН. Недохранените хора, независимо дали са остри или хронични, имат по-слаба имунна система, така че имат по-малко оръжия, за да предотвратят разпространението на вируса. След като се заразят, е възможно те да страдат от сериозни симптоми, нещо, което вече е доказано, че се случва при пациенти с ебола: предишният им хранителен статус обуславя тяхната еволюция.

Но докато стереотипният образ на Африка е този на гладуващия континент, данните показват, че хората с наднормено тегло и затлъстяване се срещат в по-висок процент в развиващите се страни и има голям брой от тях на този континент. Хората, които печелят малко пари, не купуват здравословни храни, а много ултрапреработени храни, които са по-евтини и по-лесни за намиране. В Африка ситуацията се изостря в хилядите обеднели квартали в градските условия, като Кибера в Кения или Хайелица в Южна Африка. "Много е вероятно, че ако хората нямат доход, вместо да купуват по-качествена храна, те ще купуват други евтини храни, които са по-малко адекватни от хранителна гледна точка", потвърждава Pasquiere.

Тази група от население също е изправена пред по-големи рискове, ако сключи Covid-19, според данните, събрани в Обединеното кралство. Като начало имунната ви система се активира хронично, за да реагира на увреждане на клетките, причинено от възпаление. По-късно затлъстелите хора също се справят по-трудно с пневмонията, тъй като наднорменото тегло понякога компрометира способността на белите дробове да поемат кислород; освен това те са по-склонни да имат лошо сърдечно-съдово здраве и в много случаи те също не са физически активни; всичко това компрометира имунната система.

Работниците в неформалния сектор, които живеят от ден на ден, особено в градския контекст, са останали без източници на доходи

Много държави са затворили границите си и това също носи усложнения, според Абебе Хайле-Габриел, заместник-генерален директор на Агенцията на ООН по храните и земеделието (ФАО) и регионален представител за Африка. Неговата организация изчислява, че всеки пети калории, който хората консумират, е преминал поне една международна граница, повече от 50% отпреди 40 години. "Повечето страни зависят от вноса. В малките островни развиващи се държави например до 80% от храната им идва от други региони, но не само те." Същото се отнася и за износа: "Африканците изнасят първични продукти като какао, нефт, минерали, кафе. Търсенето намалява, така че доходите ще намаляват и допълнително ще подкопаят способността да си набавят храна, въпреки че е налице." Прогнозира. Трябва да се има предвид, че в бедните домакинства в развиващите се страни като тези населението харчи между 60% и 80% от доходите си за хранене.