Цялата истина за периодичното гладуване, казана от диетолог

Интермитентното гладуване е нарастваща хранителна техника, насочена към отслабване

периодичното

Здраве 18 април 2018

Много хора го правят, защото искат да отслабнат. Други, защото са убедени, че тя осигурява безброй ползи за тялото ни. Мнозина са го чели в публикация на знаменитост или във фитнес блог в безкрайния интернет. А някои са чували един приятел да го нарича като естествен метод на хранене на нашите предци. Каквато и да е причината, периодичният пост постига присъствие около нас. Това е безспорната прищявка. Но дали наистина е толкова просто и здравословно?

Първо, нека да изясним нещо: периодичното гладуване не се състои в това да минете един месец без да ядете, докато почти не припаднете от глад и след това да прекарате един месец, пълнейки се с всичко. Тя включва гладуване един ден в седмицата, няколко поредни месеца в месеца или по няколко часа всеки ден. Последното е предпочитаният метод за пости. А броят на часовете, които прекарват без да консумират храна, постепенно се увеличава. Те започват с периоди от 12 часа гладуване и 12 часа хранене до достигнете огромно съотношение от 20 часа на гладно и 4 часа храна.

Мрежата е пълна с уебсайтове и статии, които я защитават въз основа на всякакви проучвания. Според диетолога-диетолог Сара Мартинес от клиниката Алимента „някои рецензии в научната литература предполагат, че благоразумното гладуване може да има някои ползи за здравето: подобрения в биохимичните параметри в кръвта като възпаление или метаболизъм на мазнините, което намалява сърдечно-съдовия риск и диабет, както и загуба на тегло"Но предупреждавайте: „Няма надеждни проучвания за тези ползи“.

Периодичното гладуване ни прави по-бдителни:) https://t.co/43n1zZfYwa

- Marcos-FitRebelde (@FITrebelde) 5 февруари 2018 г.

И въпреки сянката на съмнение, която съпътства практиката, тя все повече се възприема от повече хора. И най-лошото от всичко: самоук, без контрола на квалифициран здравен персонал. Нещо, което от друга страна изглежда трудно, защото специалистите по хранене предпочитат други начини за постигане на същите цели. "Не обмислям този аспект за моите пациенти, когато целта е да отслабнат или да подобрят определени аналитични параметри. Доброто хранително планиране позволява постигането им без страдание от гладуване", отчете специалиста.