Цялата истина за коледната нуга кои имат повече мазнини

Изнуждаме съставките на коледните нуги и питаме диетолог на кои от тях е по-добре да заложим

Вече ви казахме какви са те ползите от джинджифила и какви сладки рецепти можете да приготвите с тази съставка по Коледа. Но това, което наистина е класика у нас, е нуга, нали? Замисляли ли сте се какво е необходимо и дали има по-здравословен от останалите? Ние решаваме всички възможни съмнения и ви казваме какво трябва да обърнете внимание, когато отидете да купите изберете добра нуга.

Винаги се прибира у дома Коледа. И не. Нямаме предвид онзи роднина, който живее далеч. Ние се позоваваме на нуга. Има много видове и може би не всички те ни съблазняват еднакво. Всъщност е класически фактът, че в много къщи твърдите и странни вкусове остават трайни в трапезарията, кухнята или хола чак до месец февруари. Това няма нищо общо захари носят или мазнините, които съдържат. Всъщност, може би този аспект би трябвало да ни засяга повече от него.

Организацията на потребителите и потребителите на OCU) наскоро публикува изявление, за да информира населението за съставките на всеки вид нуга. Целете се.

Мека нуга: смес от препечени и смлени бадеми, мед и захар. Най-известният е този на Джиджона със защитено географско указание (ЗГУ).
Твърда нуга: препечени бадеми, мед, захар и яйчен белтък. Откроява се този в Аликанте, регулиран от същия IGP като този в Джиджона.
Разни нуги. Сред които са,
Шоколадова нуга: стандартът позволява дълъг списък от съставки: самостоятелно или с бадеми, хрупкав ориз, череши, конгуито и много други опции.
Жълтъчна нуга: в разнообразните нугати част или целият бадем се заменя за съставки като кокос, какао или яйчен жълтък. Според пропорцията ще бъде с най-високо качество, допълнително, стандартно, популярно.
Мохито Нуга: например сред многото ароматизирани нуги, които се появяват: пиня колада, кисело мляко, оризов пудинг, малина. Те съжителстват с класиката: guirlache или Torró d'Agramunt.