Чудодейните диети отслабват за сметка на здравето CuidatePlus
Има всякакви видове и за всеки вкус: Диета на Дюкан, диетата с артишок, диетата на Аткинс, супата и т.н. Чудодейните диети обещават много бързо отслабване за много кратко време, обикновено чрез екстремно намаляване на приема на калории. Въпреки това, въпреки че все още някои известни като Ким Кардашиян или Бионсе Отличните резултати от която и да е от тези диети се обнародват без шум, истината е, че всички те единодушно се разглеждат от научната общност като бутафория без научна основа и риск за благосъстоянието.
„През годините са разработени различни видове диети, дори измислени, за да се постигне бърза загуба на тегло, което в много случаи е резултат от търсене на икономически ползи, а не от популяризиране на здравословна и балансирана диета. Тези "чудо диети" или "популярни диети" използват различни стратегии и псевдонаучни аргументи, за да убедят в своите предимства ", посочва изследването Диети за отслабване на Испанската асоциация по хранене (AEN).
„Като цяло тези диети предизвикват много сериозно ограничаване на погълнатата енергия, което води до недостиг на витамини и минерали, промени в метаболизма и еднообразието на храната, което ги прави неустойчив във времето и опасни за здравето “, посочва испанската агенция за безопасност и хранене на храните (Aecosan). Според експерти тялото реагира на лишаване от енергия, като унищожава протеин което причинява загуба на мускулна маса и образуване на вредни за организма вещества, ако диетата се удължи с течение на времето. Тази моментна загуба на мускулна маса обаче се тълкува положително от човека, който спазва чудодейна диета, който вярва, че отслабва, когато това, което всъщност се случва, е, че мускулната тъкан отделя голямо количество течност, като не получава необходимото калорично натоварване.