Чудодейни диети; за отслабване, отрова за здравето Vitagenes Blog
Зареждане .
Наскоро, от 6 до 8 март, в Тарагона се проведоха Националните дни на храната под лозунга „Храна, възраст и здраве“.
Чудодейните диети бяха една от темите, обсъждани на тези конференции, които нямат хранителна или научна основа, която да ги подкрепя. Многобройни експерти по този въпрос и в подкрепа на Испанската агенция за безопасност и хранене на храните (AESAN) предупреждават за опасността от този тип диета за здравето.
Няма магически формули за отслабване
През цялата година и особено от април и май медиите (списания, телевизия, ...) бомбардират с диети и "чудо" продукти, които обещават бързо и лесно отслабване.
Важно е да осъзнаете, че няма магически формули за отслабване. Трябва да избягвате всякакъв вид диета, която обещава загуба на тегло над 5 кг на месец.
Тези "чудодейни диети" варират от нискокалорични до такива, базирани на прекомерна консумация на протеини и мазнини, като добре познатата диета на Аткинс или диети, при които е разрешена само една храна, като ананасова диета или диетичен артишок, много от тях одобрени от известни хора.
Диетите "Чудо" произвеждат страховития ефект на отскок
Тези диети, без никаква научна или хранителна основа, причиняват бърза загуба на тегло. Това, което се губи главно, е водата и мускулната маса. Това противоречи на това, което трябва да се загуби, което е мазнина. Освен това, веднага след като диетата се откаже и отново се храните нормално, загубеното тегло се възстановява бързо; Това е така нареченият ефект "отскачане" или "йойо" ефект. Този ефект се дължи на факта, че тялото по време на гладно стартира поредица от биохимични механизми, за да спести възможно най-много енергия. Когато организмът се върне към нормалния си прием на храна, той го усвоява много по-добре, като бързо наддава.