Чревните бактерии могат да предизвикат развитието на цьолиакия

Неотдавнашно проучване повдига нова хипотеза, която би обяснила защо някои хора с генетично предразположение, съвместимо с целиакия, развиват целиакия, а други хора със същото генетично предразположение не. Причината може да бъде начинът, по който бактериите метаболизират глутена.

Около 40% от населението има генетично предразположение към целиакия, но само един процент развива автоимунно състояние, когато е изложен на глутен. Екип от изследователи от университета Макмастър, Хамилтън (Канада) откри, че глутенът, често срещан протеин в западната диета, който не се усвоява добре от ензимите в червата, може да се метаболизира по различен начин от бактериите.

Учените от изследването, публикувано в списание „Гастроентерология“, са открили, че при мишки, които приютяват бактерията „Pseudomonas aeruginosa“, изолирани от пациенти с целиакия, глутенът се метаболизира по различен начин, отколкото при мишки, лекувани с пробиотици като „лактобацилус“.

Следователно, "видът на бактериите в червата ни допринася за усвояването на глутена и начинът, по който това се прави, може да увеличи или намали шансовете за развитие на цьолиакия при човек с генетичен риск«, Подчерта основния автор и професор по медицина на Медицинския факултет на Майкъл Г. ДеГрут в Макмастър, Елена Верду.

---