Чревна флора Знайте го и се грижете за него Дра
В момента знаем колко е важно за здравето ни да се грижим за чревната си флора или микробиота. Тоест нашите чревни бактерии.
Да, бактерии. И въпреки че винаги се говори за бактерии, причиняващи заболявания, не всички бактерии са лоши. Много бактерии живеят с нас и играят решаваща роля за нашето здраве.
Досега бяхме живели с тях, без да им обръщаме много внимание, но има все повече доказателства за важната роля, която те играят в нашето тяло, и значението, което имат за предотвратяване или причиняване на много заболявания.
Знаете ли, че стотици милиарди бактерии живеят в нашите черва?
И ако са там, това е за нещо. Всъщност те играят основна роля в развитието на имунната ни система, която ни защитава срещу множество външни агресии. И то е, че макар да изглежда изненадващо, нашите бактерии са способни да различават антигените на микрофлората и тези на патогените. Тоест, те са способни да разпознават микроорганизми, които са вредни за нашето здраве.
В допълнение, чревните бактерии влияят върху метаболизма ни, като ни помагат да смиламе храната и да получаваме енергия от нея. Смята се, че съвкупността от всичките ни чревни бактерии или микробиота може да тежи 1 или 2 килограма.
Нашите бактерии могат да генерират до 30% от калориите, които произвеждаме.
И тя е, че тялото ни не е в състояние да смила по-голямата част от това, което ядем и бактериите го правят вместо нас.
Казано по някакъв начин, ние им предлагаме нашето тяло като настаняване и в замяна те ни дават енергия и ни защитават.
Те ни дават енергия под формата на късоверижни мастни киселини и също така ни помагат да усвоим повече хранителни вещества. Освен това те ни помагат да поддържаме стените на червата, чревния епител, в идеално състояние.
Имаме толкова много милиони бактерии, че в нашето тяло има повече клетки и повече бактериална ДНК от човешката ДНК. Ние сме екосистема, в която живеем с тези микроорганизми. Ако се грижим за нашите бактерии, те ще се грижат за нашето здраве.
Нашата чревна флора се променя според начина ни на живот
Всеки човек има различна чревна флора, тъй като броят и различните видове бактерии, които всеки индивид има, са уникални и зависят от множество фактори.
Ние сме родени с черва без бактерии, която се колонизира от първия момент на живота. Първите чревни бактерии са различни, ако е цезарово или вагинално раждане или ако кърменето е кърмене или не.
С течение на годините нашата популация от бактерии се променя в съответствие с хигиенните условия, в които живеем, храната, която ядем, или вида на живота, който водим.
Въпреки че няма идеален модел на комбинация от бактерии, ние знаем, че е важно за здравето да има разнообразие от бактерии и повече бактерии от определени семейства, отколкото от други.
Чревна флора и мозък
Вече има проучвания, които свързват наличието на някои чревни бактерии (Coprococcus и Dialister) с депресията при хората.
Наличието на "лоши" чревни бактерии може да насърчи или ускори появата на невродегенеративни заболявания като Паркинсон, Алцхаймер или множествена склероза.
Не би трябвало да ни изненадва, че нашият микробиом влияе на мозъка ни, тъй като, както видяхме, нашите бактерии смилат част от това, което ядем и точно докато произвеждат енергия, те са способни да произвеждат вещества, които достигат до мозъка ни чрез нашата нервна система.
Много ясен пример е серотонинът, известен още като хормон на щастието, тъй като индуцира благополучие, когато достигне мозъка. Е, 95% от серотонина се произвежда в червата.
Днес никой не се съмнява, че емоциите влияят на нашите „черва“ и че това, което ядем, влияе на мозъка ни.
Това обяснява защо понякога нервите или досадите ни отнемат или увеличават глада и как понякога храната може да ни помогне да се почувстваме по-добре или по-зле.
Чревна флора и затлъстяване
Излишното тегло е многофакторно. Човек има по-голяма или по-малка предразположеност към напълняване по отношение на гените, навиците си на живот, а също и според чревните бактерии.
Ако навиците ви в начина на живот не са здравословни и диетата ви е бедна на храна и богата на ултрапреработени продукти и нездравословна храна, вероятно чревните бактерии ви затрудняват отслабването.
Установено е, че хората със затлъстяване са склонни да имат по-малко разнообразна чревна флора, в която изобилстват бактерии, които „усвояват“ калориите по-добре от другите. Следователно, ядейки еднакво, не всички от нас наддават еднакво тегло.