Чист хладилник, за да не се хаби храна под карантина

Откакто започна заключването, количките за пазаруване се пълнеха повече от всякога с храна. При по-големи покупки обаче предизвикателството сега е да се запази храната при адекватни условия, така че да не се разваля. Според доклад на консултантската компания Kantar разходите за кошницата за пазаруване са нараснали с до 25% през първата седмица. По този начин потребителите намаляват пътуванията до супермаркета, за да прекарват повече време у дома. Избягването на разхищаването на храна е отговорност на всеки и хладилникът може да ни помогне в тази задача.

чист

Поради тази причина от Too Good To Go, приложението, което се бори срещу хранителните отпадъци, те разработиха a списък със съвети как да използвате и организирате хладилника за запазване и удължаване на живота на храната по време на карантина.

Наличието на добре подреден хладилник, настройването на подходяща температура или поддържането му са някои от ключовете за извличане на максимума от този уред, но това е и начинът да се използва по-добре храната.

"84% от храната, която се губи в домакинствата, обикновено съответства на неизползвани продуктиr, тоест като са били купени, са отишли ​​до боклука. Това се дължи до голяма степен на свръхпродажбата или лошото управление и поддържане. Поради тази причина в настоящата ситуация трябва да бъдем още по-отговорни и внимателни, да купуваме съзнателно и да правим оптимално и ефективно управление на храните ”, обяснява Хелена Калво, отговорна за повишаването на осведомеността за хранителните отпадъци в Too Good To Go.

СЪВЕТИ ЗА ИЗПОЛЗВАНЕТО И УПРАВЛЕНИЕТО НА ФРЕДЖА

Във връзка с температура, Препоръчително е хладилникът да се постави на 5 ° C, за да се гарантира правилната консервация и свежест на храната. Поставянето му с няколко градуса по-високо може да развали храната много по-рано.