Четирите грешки, които правите със салата, които ви напълняват

Въпреки факта, че обикновените простосмъртни хора смятат, че това ястие е здравословна рецепта, истината е, че наистина е лесно да го разрушите, като включите някои съставки, които не са много полезни за здравето.

Здравословно ястие (априори)

Когато човек мисли за типичното здравословно ястие, в главата ни винаги се появява салата. Зелените салати, с маруля, рукола, лук, домат, броколи, спанак, варено яйце и/или ядки, са обобщението на здравата вселена. Бумът на здравословното хранене доведе до процъфтяване на франчайзи, изцяло посветени на тази неописуема гастрономическа вселена в Испания, по същия начин, както в супермаркетите има и рафтове, пълни с всякакви салати, опаковани за дълго време.

четирите

Но салатата, само от факта, че е наречена така, не се превръща в препоръчителна рецепта за нашето тяло. Всъщност в големите заведения и ресторанти е наистина лесно да купите/поръчате едно от тези ястия и в крайна сметка да консумирате рецепта, чийто краен резултат може да бъде вреден за нашето здраве и дори. Кои са най-често срещаните грешки?

Сосовете

Пристигате в един от тези великолепни ресторанти, които са станали толкова модерни за любителите на салатите и започвате да проектирате салатата си пред гишето. Първо, малко спанак в основата; след това малко рукола; след това риба тон, яйце, сирене фета и няколко домата. „Искате ли сос? Имаме медена горчица, сос Цезар.“ Пита сервитьора, преди да приключи работата. „Разбира се“, отговаряте, докато гледате как половин литър сос Цезар пада в купата, която ще погълнете с удоволствие след няколко минути.

Сосът, придружаващ салатите, е съставката, която обикновено извращава тези кулинарни препарати. Това беше предупредено преди няколко месеца от Организацията на потребителите и потребителите (OCU), когато анализира 22 различни марки, които можем да намерим в супермаркетите. Ако отидем на етикета на един от тези промишлени препарати, които включват горчичен сос, можем да видим, че горчицата е точно забележима поради отсъствието си. От друга страна, те включват съставки, които са малко препоръчителни като захар, растителни масла, модифицирани нишестета и някои екстракти от чесън и лук на прах.