ЧЕТИРИТЕ БЯЛИ ОТРОВИ - Massein

Животът ни предлага множество източници на храна, които са полезни за нашето здраве

четирите

има обаче четири съставки, които са особено вредни за нашето тяло:

  • - Рафинирана захар
  • - Рафинирана сол
  • - Рафинирано брашно
  • - Краве мляко

Като избягваме тези четири отрови, ще увеличим енергията си и ще можем да живеем по-дълго и по-здравословно.

1) ЗАХАР: НАДЪРЖАТЕЛНО ТЕГЛО И ДИАБЕТ

Захарта присъства в много храни, не винаги със сладък вкус и се използва за подобряване на вкуса и/или живота на храната.

Един от принципите на захарта е да увеличите временно количеството енергия, достъпно за вашето тяло, причинявайки траен, пропадащ спад веднага след.

Проблемът е, че след тази консумация панкреасът трябва да работи, за да компенсира липсата на енергия, причинена от консумацията на рафинирана захар.

Подозира се, че постоянната консумация на рафинирани храни е причина за увеличаване на случаите на диабет.

Има медицински изследвания, които го свързват с някои видове рак поради продуктите, използвани за тяхното избелване и защото раковите клетки се хранят главно с глюкозата в рафинираната захар. Следователно, ако премахнете основния им източник на храна, отслабвате тези злокачествени клетки.

Гликемичният индекс е от съществено значение:

Рафинирани храни като питка от бял хляб, бял ориз, зърнени закуски като царевични люспи или надут ориз, надутият ориз има висок или много висок ГИ, както и шоколадови блокчета, сладкиши, някои сладкиши. Такъв е случаят и с картофите, особено когато се пържат или пюрират.

Втората изненада е фруктозата, тъмният шоколад и сладоледът. Въпреки сладкия си вкус, те не повишават глюкозата, както се очаква.

За разлика от това, по-малко преработените храни като кафяв ориз и хляб, тестени изделия, овесени ядки и ориз басмати имат умерен или нисък GI.

Повечето плодове (с изключение на зрели банани) имат умерен ГИ.

Всички зеленчуци и бобови растения (леща, грах, боб, булгур) имат нисък ГИ.

АЛТЕРНАТИВИ

Силно се препоръчва постепенно намаляване на рафинираната захар до пълното й елиминиране, като може да се замени с ЦУРОВА ЗАХАР ЗА СЛЪНЦА или STEVIA, които имат много по-полезни за здравето свойства.

2) СОЛ: НАПАДАЙТЕ СЪРЦЕТО

Солта също често се използва в готвенето. В исторически план това е мощен консерватор. Ако ядете готови ястия, има голяма вероятност те да съдържат много рафинирана сол. Той присъства много в силно обработени промишлени препарати (готови ястия, сладкиши и сладкиши и др.)