Четири „трика“, които наистина работят за отслабване и задържане
Нито правенето на чудо диети, нито поглъщането на „леки“ или нискокалорични продукти не са дългосрочни стратегии. Извършването на смяна на навиците според специалистите е залагането на победилия кон.
- 1 от 5
Загуба на тегло, следствие
Времето ли е. С пристигането на юни и жегите много хора се сещат за лятото, почивките и, разбира се, плажа. Също така мислим (ретроспективно) за количеството домашна торта, която сме изяли през двата месеца затвор, морковите торти, пицата с четири сирена в събота и Big Mac XXL в неделя с литър сода. И, разбира се, също и в излишните килограми, които сме поели през тези месеци по време на карантината. Тогава всички аларми изчезват и ние се придържаме към всяка уважаваща себе си чудо диета, излагайки здравето си на риск.
В действителност, когато става въпрос за отслабване, чудеса не съществуват и както казва диетологът-диетолог Даниел Урсуа, автор на блога Nutrihabits, „отслабването трябва да е следствие от възприемането на добри навици на живот, а не целта и претекстът за всяка диета ". Сега това не означава, че това не е толкова добро време, колкото всяко друго, за да променим хранителните си навици, като по този начин подобрим здравето си и между другото загубим излишните килограми. Кои храни са най-свързани със загубата на тегло? Кои не трябва да приемам?
Увеличете консумацията на плодове и зеленчуци
Консумацията на плодове и зеленчуци трябва да бъде приоритет в диетата на всеки. Не го казваме, Световната здравна организация го предупреждава от незапомнени времена. „Те са основни компоненти на здравословното хранене и достатъчната ежедневна консумация би могла да допринесе за профилактика на важни заболявания, като сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак“, казва СЗО, която посочва също, че тези храни могат да помогнат за предотвратяване на теглото и намаляване тегловен риск от затлъстяване.
СЗО не е единствената институция, която съветва да се увеличи консумацията на плодове. Училището за обществено здраве на Харвардския университет също отдавна препоръчва да се замени традиционната хранителна пирамида с Харвардската плоча. Това ръководство предлага половината от всяко хранене, което правим, да се състои от плодове и зеленчуци поради многото ползи, които те имат за нашето здраве.
А какво да кажем за отслабване? Плодовете нямат ли захар? Да, плодовете имат захар, но консумацията му не е свързана с наднорменото тегло. Всъщност десетки проучвания показват не само, че консумацията на плодове и зеленчуци е защитен фактор срещу този проблем, но че поглъщането на тези храни до голяма степен помага за отслабване. Това е посочено например от проучване, публикувано през 2015 г. в списание PLoS, чиито заключения подчертават, че „увеличената консумация на не-скорбялни плодове и зеленчуци е обратно свързана с промяна на теглото“. По този начин, друга работа, публикувана в New England Journal of Medicine, включва плодове и зеленчуци сред храните, които ви помагат да отслабнете най-много, заедно с кисели млека или ядки.