ЧЕСЪН И ЛУК ПОМОГНАТ НАМАЛЯВАТ РИСКА ОТ РАК НА ГЪРДАТА - Saboreando Canarias

чесън

The лук и чесън Те са основни съставки в много ястия и са ключови в софрито, основен елемент на испанската кухня, но също и в този на други страни. Сега Университетът в Пуерто Рико, страна, в която също се консумира често, доказа, че тази рецепта, в допълнение към здравословните си хранителни свойства, може да помогне и за намаляване на риска от рак на гърдата.

Изследването, което е ръководено от изследователи от Университет в Бъфало (САЩ) и публикуван в списание „Хранене и рак“, е първият, който изследва връзката между консумацията на лук и чесън и рака на гърдата.