Чесън Хиляда и една полза

Чесънът се използва като естествено лекарство много преди да се използва като подправка. Codex Ebres, египетски папирус, датиращ от 1550 г. пр. Н. Е., Съдържа 22 ползи от чесъна за лечебни цели при сърдечни заболявания, чревни паразити, тумори ... Още в най-старите цивилизации, консумира се чесън и се препоръчва да се даде енергия и да се осигури защита срещу всякакви болести.

Чесънът е храна с много ползи и свойства. Можем също да го сметнем за съществено в нашата кухня и е сравнително лесно да сеем и обработваме във вашата градска градина или градина. Това е лечебно растение, което можем да отгледаме сами.

Много ползи, но и някои противопоказания. В големи дози може да бъде вредно, хората, които страдат от главоболие и жлъчка, трябва да го избягват. Не се препоръчва и при жени по време на кърмене. В статията 10 забранени храни за кучета говорим за големите щети на чесъна за тези животни.

Начинът да го вземете или приготвите също е много важен. Популярна поговорка в Латинска Америка ни казва „варен чесън, изгубен чесън”. Най-добрият начин да се възползвате от всичките му лечебни свойства е да го консумирате суров, варен губи повече от 90% от своята ефективност. Можете да го ядете цял, нарязан на ситно или натрошен.

Ползи от чесън.

Антибиотик.
Болки в ушите.
Ревматизъм.
Безсъние.
Почистващо средство за лице.
Петна по лицето.
Контролирайте холестерола.
Подобрява циркулацията.
Съюзник срещу хипертония.
Подобрява храносмилането.
Простуда и грип.
Афродизиак.
Акне.
Чревни инфекции.
Пестицид.
Лечение на херпес.
Помогнете за отслабване.
Кракът на атлет.
Репелент против комари.
Ремонт на счупено стъкло.
Отстранете треските от кожата.
Метеоризъм.
Сироп за кашлица.
Антифриз.
Дезинфектант почистващ препарат.

Антибиотик.

През 1858 г. Луи Пастьор демонстрира, че чесънът е силно препоръчван природен антибиотик, той демонстрира в лабораторията, че спира растежа на бактериите. През Втората световна война, поради недостига на антибиотици, руската армия го използва масово за своите болни и ранени в битка.

Вече говорихме за естествените антибиотици не толкова отдавна, включително ползите от чесъна.

Болки в ушите.

Това лекарство трябва да се използва с голямо внимание, тъй като ухото е много деликатна област. Счукваме скилидка чесън и я поставяме със супена лъжица горещ зехтин в контейнер, оставяме да почине 5 минути. Прецеждаме го и го оставяме да се охлади, за да сложим накрая няколко капки в ушния канал.

Ревматизъм.

Натрошаването на чесън и прилагането му върху засегнатите части облекчава ревматичната болка.

Безсъние.

Вечерята със салата от чесън със зелена салата ще ни помогне да спим по-добре.

Почистващо средство за лице.

Някои жени използват чесън като почистващ препарат за лице. За да го приложите, направете фина чеснова паста, като я смесите с малко зехтин и захар. Нанася се кръгово върху лицето, за да се изплакне накрая с вода. Ако имате наранявания, по-добре е да не го използвате, защото може да боли много.

Петна по лицето.

Счукайте чесъна и нанесете върху петна. Яжте сурова скилидка чесън по едно и също време, в продължение на няколко дни.

Контролирайте холестерола.

Проучване от Медицинския факултет на Станфордския университет отбелязва, че алицинът, съдържащ се в чесъна, намалява общия холестерол и високите нива на триглицеридите. Алицинът е сярно съединение, намиращо се в чесъна, което се появява само когато чесънът се натрошава или нарязва.

Подобрява циркулацията.

Помагайки за понижаване на холестерола, той също така намалява артериалните блокажи или артериосклерозата, която е причина за повечето инфаркти и инсулти. Основният положителен ефект на чесъна идва от витамин В, който намалява нивата на хомоцистеин, вещество, което може да увреди стените на кръвоносните съдове и селен, който помага в борбата със сърдечните заболявания.

Той е добър съюзник в борбата с разширените вени, отлична храна за намаляване на възпалението на вените и подобряване на кръвообращението.

Съюзник срещу хипертония.

Алицинът в чесъна е особено ефективен за подобряване на кръвообращението.