Червено зеле С всички предимства на зелето, но с 95% повече лилаво
Червеното зеле е друг от най-известните сортове зеле и, както обикновено, ще научим всичко необходимо, за да го засадим, да се грижим за него и защо трябва да го правим чрез неговите предимства и употреба.
Какво е зеле Lombarda
Когато се засажда, той прилича на обикновено зеле или зеле, но когато премахваме листата, виждаме неговата характеристика лилаво, вместо бял. Вкусът и мирисът му са сходни, а цветът му се дължи на естествения пигмент, наречен антоцианин което му придава антиоксидантни свойства.
Относно техниките на отглеждане ...
Те са същите като техниките, които вече обясних в статията за зелето: Как да засаждаме зелени ядки. Но тук ще направим бърз преглед.
Първи фази
Къде да засадите червено зеле
Може да се засажда навсякъде по света, не обича прекомерната топлина и може да издържи почти без слънце. Ето защо е подходящ за интериора.
Климат
Умереният климат е най-добрият за това растение, крайностите не са добри. Ако живеем в много студен или много горещ климат, най-добре е да ги имаме на закрито.
В саксия
Това е един от най-добрите начини да го имате, защото можем да го преместваме по желание из къщата в зависимост от вашите нужди, освен че можем да служим като декоративен елемент.
Кога да сеем червено зеле
Може да се засажда през цялата година, въпреки че най-оптимални са месеците декември и януари.
Поле с две разновидности
Как да засаждаме червено зеле
Първото от всички растения трябва да го направим чрез семена, ние го засаждаме в саксия с достатъчно дълбочина, най-малко 20 см, без нужда от компост или торове. Трябва да видим първите кълнове от първите 2 седмици.
Единственото нещо, което ще трябва да вземем предвид, е, че ще трябва да го засадим на не твърде голяма дълбочина, 0,5 см би било достатъчно, за да улесни първите му фази на растеж.
Растеж
Първата фаза, покълването на семето, ще продължи 2 седмици, след това фазата на растеж продължава между 50 и 90 дни, когато ще преминем към заключителната фаза на прибиране, където можем да премахнем зелето и да пристъпим към неговото размножаване.
Размножаване
Можем да направим размножаването много лесно, както правим с обикновените зеле:
- Берем растението, като отрязваме стъблото
- Правим изрез във формата на кръст в стъблото, така че растението да расте отново
- Поливаме и се грижим сякаш е ново растение