Червено френско грозде Екипът на храните

френско грозде

храните

Червеното касис е кръгъл плод, чийто отличителен цвят е червеният. червениятТози плод може да се консумира суров, като се има предвид, че е горчив, което прави червеното френско грозде идеален плод за конфитюри, смутита и сладолед.

Плодът идва от червеното френско грозде, растения от семейство saxifragáceas, от подправката Ribes rubrum. Това е храстовиден храст, с доста тънки и разклонени стъбла, кората на храста е сива и гладка. Що се отнася до листата, които са широколистни, цветята са червеникавозелени и са групирани по видове висящи съцветия.

Червеното касис е малко кълбовидно зрънце, чийто цвят е прозрачен и във всеки клъстер може да има около 12 плода.

Характеристики на червената касис

Червеното френско грозде има по-голяма медицинска употреба от черното френско грозде, има фебрифугиращи свойства, те също са леки естествени лаксативи, стягащи, действат като пречистващи кръвта, също е диуретик и храносмилателни плодове.

Има високо съдържание на витамин С и плодови киселини. Освен това е богата на фибри. Чаят, приготвен от сухи листа от червено френско грозде, е идеален за симптоми на калмари при подагра и ревматизъм. Гаргара от листа от червено френско грозде също са идеални за инфекции в устата.

Може да се има предвид, че сокът от червено френско грозде е изискана закуска, която може да се консумира на празен стомах или след хранене и действа като чудесно храносмилателно средство. Консумацията му се препоръчва и в случай на диспепсия, липса на апетит, артрит, наред с други състояния, за които е достатъчно да се пие сок от червено френско грозде, или чист, или разреден във вода.