ЧЕРВЕНА ПИПЕР И КРЕПИ ПАТЕ - Диетолог
ИНГРЕДИЕНТИ ЗА ПАТЕТО
- 1 червен пипер
- 1 малко чили
- 1/2 домат
- 1/2 червен лук
- 4 скилидки чесън
- 5 аншоа
- Екстра върджин зехтин
- Сол и черен пипер
ПОДГОТОВКА
Нарежете съставките на големи порции и ги поставете в съд за печене.
След това, с фурната, предварително загрята до 200 ° C, поставете тавата и варете 15 минути или докато пиперът свърши.
Изчакайте да се охлади и отстранете кожата от чушката и домата, подобно на начина, по който бихме го направили в съд за печене.
Смесете зеленчуците с помощта на чопър, докато получите паста.
Накрая охладете и консумирайте на следващия ден, придружен от ръжен хляб.
Също така е идеално да придружавате паста или ориз в домашен сос или ви препоръчваме да ги добавите в салата като нашата: средиземноморска салата.