Червен ориз и OCU холестерол
Добавете това съдържание към любимите си
Влезте в личната си зона и открийте всички нейни функционалности
Добавете това съдържание към любимите си
Влезте в личната си зона и открийте всички нейни функционалности
Червен дрожден ориз: свойства и ефекти
От време на време някои храни стават модерни, не толкова заради хранителните си свойства, колкото заради „лечебните“ си достойнства. Последната е червената оризова мая, която има репутацията на понижаващ холестерола. Действа наистина срещу хиперхолестеролемия, но добавките не трябва да се приемат с лека ръка: разберете добре.
Това, че здравето ни започва в чинията, е известен факт. От време на време определени продукти се стремят да се превърнат в панацея за нашите болести, понякога с научни доказателства, а понякога и без тях. Една от тези нови полезни храни е Червен ориз, който е спечелил слава като продукт за понижаване на холестерола Заслужена ли е тази слава? Оставяме съмнения.
Какво е червен ориз?
The Червен ориз Това е традиционен китайски продукт, който се получава чрез ферментация на бял ориз от дрождите Monascus purpureus.
Някои щамове на тази мая при определени условия на ферментация, произвеждат вещества, наречени монаколини, които имат идентична структура един от активните принципи, използвани за борба с хиперхолестеролемията .
Червеният ориз, освен че е основна храна в много азиатски страни, се използва в традиционната китайска медицина и е често срещана съставка в хранителните добавки. Какви свойства прави?
Ефекти на червения ориз срещу холестерола
Чистият монаколин К има същата структура като ловастатин, а активен принцип използва се в много лекарства срещу хиперхолестеролемия, тъй като е ефективно при понижаване на холестерола нива на общ и LDL холестерол (т.нар. "лош холестерол").