Черен дроб с ароматни билки

черен

Съставки

600 грама телешки черен дроб.
2 глави лук.
1 скилидка чесън.
Нарязан магданоз.
Нарязан лук.
1 дафинов лист.
1 щипка индийско орехче.
Половин чаша бяло вино.
Половин литър месен бульон.
1 супена лъжица брашно.
2 малки картофа от около 100гр.
2 децилитра зехтин 0.4º.
Сол и бял пипер.

  • Съотношение: 4 човека
  • Време:30 до 40 минути
  • Трудност:Половината
  • Цена:От 10 до 20 евро

Рецепти, предоставени от: