Черен чай - 1 лесна рецепта
Черният чай е един от най-известните сортове чай в света. Известно е, защото ароматът му е много по-силен, съдържа повече кофеин и за разлика от други сортове чай продължителността му е много по-дълга.

След като листата са събрани, те изсъхват чрез въздушно сушене. По-късно се обработва по два метода: Crush Tear Curl или ортодоксалния. Първият метод се използва за листата, които имат много по-ниско качество и е сортът на този чай, който обикновено се намира в магазините. Вместо това, ортодоксалният метод се извършва както машинно, така и ръчно, което го прави много по-качествен чай.
Хранителни свойства на черния чай
Черният чай съдържа много малко калории, може да се каже, че съдържа 3 или 4 калории на 100 гр. които се консумират. Тази сума ще представлява по-малко от 1% от препоръчителната дневна сума за възрастен човек.
- Витамини: Макар и в малки количества, това е напитка, която съдържа основно витамин В3.
- Минерали: The свойства на черния чай Те се открояват преди всичко с това колко са богати на минерали като калий, магнезий, калций, желязо, фосфор, хром и малко натрий.
- Въглехидрати: Това е напитка с много ниско съдържание на въглехидрати.