Часовете на деня, в който ядем и почиваме, също влияят върху изгаряните калории
- Тялото ни изгаря до 10% повече калории в късния следобед, отколкото първото нещо през деня.
- Енергията, която съхраняваме като мазнина, влияе върху това какво и кога ядем и кога си почиваме.
Двойка яде пица.
Тялото ни изгаря до 10% повече калории в късния следобед, отколкото първото нещо сутрин когато скоростта на метаболизма е по-ниска. Списание Съвременна биология публикува изследване, което показва, че разходът на енергия зависи не само от диетата, физическите упражнения и броя часове, в които спим, но и от биологичния ни часовник.
Според изследването, ръководено от изследователи от Brigham и Болница за жени в Бостън, метаболизмът в покой, който представлява между 60% и 70% от дневните енергийни разходи при повечето заседнали възрастни, варира в зависимост от циркадния ритъм. По този начин, в покой, тялото ни изгаря до 10% повече калории в късния следобед отколкото първото нещо сутрин, когато скоростта на метаболизма е по-ниска.
„Не само това, което ядем, но когато ядем и почиваме, влияе върху енергията, която изгаряме или съхраняваме в тялото си като мазнини“, казва изследователят Жана Дъфи, съавтор на това проучване. И добавя: "Редовността в навици като хранене или сън е много важна за здравето." Какво циркадният ритъм влияе върху метаболизма може да обясни защо хората с нередовен график на съня са по-склонни да наддават на тегло.
Особеността на това изследване се крие във факта, че циркадният ритъм е анализиран изолирано от ефекта, който имат други променливи - като прием на храна, физическа активност или сън - върху метаболизма. Специалистите прегледаха седем пациенти в продължение на три седмици. Нямаше часовници, прозорци, телефони и интернет. По този начин участниците не можеха да знаят колко е часът навън и биологичният им часовник не можеше да се ръководи от фактори на околната среда.