Чаша пържени яйца с CocotteMinute картофи
Добро утро, glamcooks:
Днес е за мнозина последният ден на страхотна ваканция. Утре ще се върнем към диетите, ще упражняваме и ще се погрижим малко за себе си, вече сме изправени пред пролетта и лятото и знаете ли, мъжки сана в corpore sana ..., тоест физическото състояние също ще ни помогне много за да бъде в пълна психическа и емоционална форма.
Ще опитам, че от следващата седмица рецептите са много Cocotte, много Minute, а също и балансирани! Но за да се сбогувам с тези партита, както Бог замисли, и виждайки, че за малко няма да правим ексцесии отново, помислих си да ви посветя тази рецепта: чаша пържени яйца с картофи, „глем“ интерпретация на класика от нашата кухня много лесно, много бързо и изненадващо за тези, които я пробват. Вярвам, че Ferrán Adriá с картофения си омлет от XXI век, ха ха ! Ами да, това са пържените яйца с картофи от 2012 година.
Чаша пържени яйца с картофи
От rosalia 8 януари 2012 г.
Чаша пържени яйца с картофи. Разбираме се.
Съставки
- Картофено пюре Маги - 1 саше (препоръчвам да е Маги, това пюре е несравнимо)
- Мляко и масло - За направата на пюрето
- Собрасада
- Пъдпъдъчи яйца
- Клончета червен пипер и лук - За гарнитура