Чай от комбуча, за какво е, свойства и приготвяне
Резюме на съдържанието:
Какво представлява чаят Kombucha и за какво е полезен?
Това е ферментирала напитка, приготвена от чай, подсладен и ферментирал от колония дрожди бактерии наречен SCOBY (Симбиотична култура на бактериите и гниенето). Тази напитка се счита за пробиотична и нейната популярност е довела до това, че се предлага на пазара в повечето супермаркети в САЩ. Всъщност има американска общност, която се опитва да промени обичаите към здравословен начин на живот, И както всичко, което започва в Северна Америка ... скоро достига до останалия свят чрез социалните мрежи, нека не забравяме, че живеем в модерно общество.
Има особен вкус, който може да ни напомни за сайдер или шампанско, благодарение на оцетното си и ефервесцентно докосване; За да му се придаде по-голяма пазарна широчина, той е комбиниран с множество вкусове, но основните му свойства са еднакви във всеки от вкусовете.
Ако искате да знаете как консумацията на този толкова модерен чай може да ви помогне, тогава ви предлагаме цялата информация, която трябва да знаете.
Как действа пробиотичният чай?
Консумацията на чай от комбуча Той е хилядолетен, всъщност датира от 221 г. пр. Н. Е. Той е от азиатски произход и е известен като чай на безсмъртието. И ако четете правилно, свойства не липсват. Ще ви обясним по-долу как действа в тялото.
Симбиотична култура на SCOBY бактерии.
Тази колония е отговорна за трансформирането на захарен чай в пробиотична напитка. Те приличат на дебели американски палачинки, свързани на пластове. Основно се състои от девет вида бактерии от която получаваме напитка с пробиотични свойства, а също и чай, пълен с витамини, ензими и органични киселини много полезно за здравето като глюкуронова киселина който действа като мощен детоксикатор, тоест прочиства токсини нашето тяло в дълбочина. Също така съдържа млечна киселина, киселина, която помага за подобряване на храносмилането и увеличава кръвообращението. Съществуват и антибиотични вещества като оцетна киселина, считани за естествен антибиотик.
Ако все още не знаете как работят пробиотиците и пребиотиците, ние ще ви информираме подробно тук.
Чай от комбуча за отслабване?
Ако смятате, че последната мода за отслабване е зеленият чай или чая от мача ... вече не сте в течението, сега последната тенденция е чайът Kombucha, който освен че притежава всички свойства, които споменахме по-горе, помага да отслабнете.
Напитка, която можете да приготвите у дома и която ще ви осигури много интересни свойства за вашето здраве. Напитката се ражда от ферментацията на зелен, червен и ройбос чай, тя също се подслажда и се добавя колония от бактерии, както вече обяснихме.