CBD Mango Lassi - CBD Рецепти - Nordic Oil Blog
Вкусна комбинация от манго и кисело мляко с нотка на CBD
Какво е lassi?
Светът на ферментацията
Lassi е ферментирала млечна напитка, която стана доста популярна през последните години. Ферментиралото мляко обаче не е нова практика и хората по света добавят живи култури към млякото от хиляди години. Всъщност има доказателства, че човечеството ферментира мляко от 10 000 г. пр. Н. Е. Ферментацията удължава срока на годност на млякото и предотвратява разпространението на хранителни болести. Киселите млека, скайр, лабан, айрян и кефир са само част от тези ферментирали деликатеси, обогатили живота на своите потребители и културите, които са ги създали. Ласи обаче е щастливата напитка, която спечели вниманието ми днес.
Заден план
Индия е гордото родно място на Ласи. Тази пикантна напитка е направена от полутвърд фермент, известен като Dahi. Dahi е култивиран млечен продукт, много подобен на това, което е известно като кисело мляко. Lassi се прави с Dahi, смесен с вода, по желание с плодове и подправки. Има множество популярни варианти на Lassi, които се радват по целия свят. Някои ги харесват сладки и пикантни като манго Ласи, докато други се наслаждават на по-солено-солено преживяване като „самбхарам“, което използва къри, кориандър, зелени люти чушки и други подправки, за да събуди палитрата.
Не само, че се ограничава до индийския субконтинент, но и lassi е забелязал огромен тласък на популярността в западния свят през последните години. Можете да намерите готови напитки ласи в магазините за здравословни храни или можете да си купите студено ласи в горещ ден в много кафенета, кафенета и ресторанти. Неговата трайна популярност и универсална привлекателност се дължи на безспорната му деликатност.
В исторически план Lassi се произвежда от ферментирали млечни продукти. Съвременните млечни млечни кисели млека като кашу или соево кисело мляко направиха lassi достъпни за веган пазара.
Ползи за здравето на Lassi
Тъй като Lassi е кисело мляко, наподобяващо кефир, той също е пълен с пробиотици. Пиенето на Lassi подпомага храносмилането и намалява подуването на корема. Тъй като е с изключително високо съдържание на калций, той е полезен и за вашите кости. Някои с основание предполагат, че Ласи също така повишава имунната ви система.
Добре дошли оферта
Само за нови клиенти предлагаме следното код за 12% отстъпкапри първата си поръчка.
* Важи за всички продукти на Nordic Oil