Царевично масло - Растителни масла - Храна - Хранителен канал - Диети

The Царевично олио Това е растително масло, получено от най-старата зърнена култура, култивирана на американския континент. Той е въведен в Европа в резултат на откриването на Америка и е бил съществен елемент в храненето на древните цивилизации на Западния свят.

Рафинираното сурово царевично масло е годно за консумация, стабилно и със светъл цвят. Качеството на това масло започва в условията на отглеждането и развитието му. Царевица, събрана с влажност и сушена при температура не по-висока от 80 ° C, има по-висок добив на масло от тази, изсушена при по-високи температури.

---