Царевицата ви прави по-дебели или по-тънки Mundo Buena Forma
Много хора вярват, че царевицата се угоява и я избягват. Но наистина ли ви дебелее? Или може да ви накара да отслабнете? Нека да проучим повече за този зеленчук и да разберем дали царевицата ви прави дебели или слаби.
Съдържание:
Калории и макронутриенти
Размерът на порция царевица е половин чаша. Консервираната царевица със сол съдържа около 60 калории на порция и 10 калории от мазнини на порция, или около 1 грам от общата мазнина. Следователно консервираната царевица не съдържа толкова много калории, които да се считат за угояване. Царевицата също така предлага 2 грама фибри, 13 грама въглехидрати и 2 грама протеин, желязо и витамин С във всяка порция. Следете диетата си, за да избягвате да ядете твърде много въглехидрати, тъй като това често води до твърде много калории, което може да доведе до наддаване на тегло.
Фибри
Включването на царевица във вашата диета ви осигурява източник на фибри, важно хранително вещество за здравето на червата. Всяка порция от този зеленчук предлага 2 грама фибри; вашата диета трябва да включва от 25 до 38 грама фибри на ден, за да се предпазите от запек и диария, както и за борба със сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2.
Мазнини в царевица
Въпреки че царевицата съдържа мазнини, тази мазнина е мононенаситена и полиненаситена. Царевицата не съдържа наситени или транс-мазнини, което означава, че малкото количество мазнини в царевицата е здравословно. Ако обаче добавите масло или маргарин към вашата царевица, съдържанието на мазнини ще се увеличи значително. В тази версия с много повече излишни калории царевицата се угоява.
Натрий
Консервираната царевица може да съдържа високо съдържание на сол, а някои марки съдържат до 545 mg натрий на чаша - почти една четвърт от препоръчаното дневно. Излишъкът от сол може да доведе до задържане на течности и течности и повишено кръвно налягане при хора, чувствителни към натрий. Потърсете консервирана царевица без сол; натрият пада до само 31 mg на чаша.
Кога царевицата се напълнява?
Въпреки че царевицата просто не угоява, тя е зеленчук, съдържащ нишесте, което означава, че съдържа въглехидрати. Консумирането на твърде много въглехидрати и калории може да доведе до увеличаване на теглото и мазнините. Ако сте с наднормено тегло, Американската диетична асоциация препоръчва да намалите приема на калории с 500 до 1000 калории на ден, за да свалите един килограм до един килограм седмично.