Бъз 12 свойства и ползи от това растение
Бъзът е дърво с изненадващи лечебни свойства благодарение на листата, цветята и плодовете.
Пола Кортес
Свързани теми
Природата е в състояние да предложи множество решения за подобряване на човешкото здраве. Много от тези природни лекарства са били използвани повече в миналото, отколкото в по-ново време, но растения като бъз отново стават широко признати.
Причината е, че бъзът има много свойства и ползи. Това е растение, чиито листа и стъбло могат да се използват за лечение на различни видове заболявания, но лечебните и хранителни свойства на плодовете му също са много забележителни.
12 свойства и ползи от бъз
Под бъз може да се отнесе към всеки сорт Sacumbus дърво, но най-често срещаният е Sacumbus nigra. Това е вид, роден в Европа и се отглежда и в много други части на света.
Различни части на дървото са били използвани за медицински и кулинарни цели през цялата история. Цветята, листата, плодовете и дори кората придават на бъза различни свойства и ползи, които са представени по-долу.
1. Съдържа много фитохимикали
Бъзът съдържа много фитохимикали. Те са вещества, намиращи се в цветята, листата и кората, но преди всичко те могат да бъдат намерени в плодовете му. Те осигуряват повечето свойства и ползи от това растение, така че са много подходящи. Флавоноидите или антоцианините са едни от най-изявените групи.
2. Има антиоксидантни свойства
Това растение е много антиоксидант. Приносът на флавоноидите в бъза, които са способни да предотвратят увреждане на клетките, се откроява преди всичко. Тези вещества предотвратяват окисляването, причинено от свободните радикали, които състаряват клетките на човешкото тяло и могат да доведат до появата на заболявания.
3. Предотвратява възпалението
Листата и цветята традиционно се използват за борба с възпалението. Отокът, причинен от вътрешно възпаление, засяга различни органи и това е нещо, което се случва на много хора. Това се дължи главно на заседнал начин на живот, стрес и неадекватна диета, но консумирането на бъз под формата на плодове или инфузия е един от начините да го предотвратите.
4. Избягвайте запек
Дълги години кората се използваше като слабително. Това качество на бъза вече не се използва толкова много, но е и растение, което може да помогне за подобряване на чревния транзит. Освен това бъзът съдържа много фибри, така че те не само увеличават чревния транзит, но и обема.