Бутер с масло, вкусното съкровище на Билбао - El Txoko de Bori
Кътче от гастрономия, готвене и храна
Това е гастрономически и кулинарен блог, освен BlogdeBori.com. Малкият брат на блога.
- Започнете
- относно
- Контакт
- Въпросник
- Билбао
- Старият Билбао
- Стар град
- Deusto
- Разширяване
- Индаутсу
- Басейни
- Пристанище Рипа
- Santutxu
- Урибари
Blogroll
- 27, Черният град
- Алма Ботксера
- Бискайен
- Хранене в Euskadi
- Енеко Сукалдари
- Сладко-кисел
- Преминаване през живота
Намирам за невероятно, че не съм посветил публикация на известната маслена ролка, откакто започнах да дрънкам с Txoko. Какво да кажа за кокът с масло? Един от онези деликатеси, на които тук се радваме толкова много и че когато излезем, го пропускаме. Е, няма да прекарам месеци (дори години), без да ям нито един, но когато ви се иска, мнозина влизат и няма начин да го избегнете. Преди да вляза във войни (в които имам абсолютната истина) мисля, че трябва да обясня нещо за кифличките.

Източник: The Mail.
"По принцип те са швейцарски кифлички, пълни с вкусен маслен крем и струват всяка една калория, която влагате в тялото си." Казах нещо подобно, когато го споменах в разговора на Ignite de Valencia преди почти година. И ми се струва идеална дефиниция. Той също е мой, така че продължете. El Comidista вече говори за това във видео и в други малко по-стари публикации. Масленият кок е институция в Bizkaia, на нивото на Athletic или Virgen de Begoña. И това е много за казване. Препоръчвам на всеки, който има способността да опита, да го направи. Ще останете възхитени!