Бърза и лесна рецепта за кефирен кекс

Десерти и сладкиши

Рецепти по света

Рецептата е добавена към любимите ви.

бърза

Рецептата вече беше добавена към любимите ви.

Трябва да активирате бисквитките, за да запазите любимите си.

Рецептата е добавена към любимите ви.

Рецептата вече беше добавена към любимите ви.

Трябва да активирате бисквитките, за да запазите любимите си.

Инструкции

от 0,65 евро *

Материали:

- Правоъгълна гъба.

КАК ДА ПРИГОТВИТЕ КОРТА КЕФИР:

  1. За пандишпана: разбийте яйцата със захарта, докато се разпенят. Добавете кефира и олиото и разбийте отново. Пресейте брашното, маята и канелата върху предишната смес и разбъркайте отново.
  2. Омазняваме и набрашняваме формата. След това изсипваме половината тесто и поръсваме шам-фъстъците и счуканите орехи. Продължаваме да покриваме с останалото тесто. Печете при 180 ºC за 25 минути. След като се изпекат, охлаждаме, размолваме и нарязваме на порции.
  3. За сиропа: Добавете водата с анасоновия ликьор и меда в тенджера. Обелваме цитрусовите плодове върху тенджерата с помощта на едро ренде и след това изстискваме и тях. Варете цялото в продължение на 10 минути, докато се получи сиропирана текстура.
  4. Прецеждаме предишната смес и с помощта на четка боядисваме порциите гъба със сиропа. Нека плоча и ... нека се наслаждаваме!

ДОПЪЛНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ:

Това е рецепта за торта, произхождаща от Близкия изток, която в зависимост от района, в който се консумира, получава 2 имена: Basbousa (арабски) или Revani (турски).

Традиционната рецепта е съставена от гръцко кисело мляко и пшеничен грис, но ние сме я преработили и сме заместили двете съставки съответно на кефир и пшенично брашно. Освен това обикновено се украсява с шам-фъстъци, орехи или бадеми отгоре, но ние сме решили смачканите ядки да са като пълнеж, така че да изглежда по-интересен на вкус и вкус.