Бърза и лесна пилешка Strogonoff рецепта
Въпреки че традиционната рецепта за Strogonoff се прави с говеждо или телешко месо, може би поради това, че съм живял известно време в Южна Америка, аз също обичам да приготвям това ястие с месо от пилешки гърди, много разпространен препарат в Бразилия, Парагвай и Аржентина. Така че днес ще подготвим това лесна и бърза рецепта за пилешки строгонов, която със сигурност ще ви хареса.
The рецепта обикновено се представя с бял ориз, или подредени във формата на корона, както сме направили, или като легло, върху което да подредим месото. Рецептата, чието име ще ви накара да предположите, че идва от Русия, се основава на придружаващ гъбен сос крехко месо след готвене във водка. Резултатът е наистина вкусен и трябва да го опитате непременно.
Съставки
- Пилешки гърди, нарязани на филета 2
- Гъби 150гр
- Ориз бомба за гарнитура
- Водка 50 мл
- Пилешки бульон 50 мл
- Заквасена сметана 150гр
- Масло 100гр
- 2 супени лъжици концентриран домат
Как да си направим бърза и лесна рецепта за пилешко Strogonoff
Тази бърза рецепта, приготвя се, докато оризът за гарнитура се готви, и ако го направите с пилешко месо, дори ще имате време да отделите. Докато готвим ориза, - Ето го рецептата за бял ориз, ние започваме да приготвяме филетата от пилешки гърди, като ги нарязваме на ивици. В тиган с малко олио леко ги запържете.