Броколи, зеле и карфиол ¿Суперхрани Farmacia Jáuregui
Свържете се с Farmacia Jáuregui
Абонирайте се за нашия бюлетин и получавайте по имейл последните ни новини и актуализации на продукти.
Влезте в акаунта си
Създай профил
Имате ли вече акаунт? Качи се
Днес искаме да ви кажем защо тези храни са толкова модерни. Ще сравним състава на тези храни, за да знаете със сигурност какво съдържат и защо сега се считат за: «суперхрани».
Суперхранната треска е истинска. Ние все повече осъзнаваме важността на здравословната диета и това е, че грижата за себе си отвътре е от съществено значение, тъй като, както е известно днес, „по-добро стареене“, по-добро стареене или стареене по здравословен начин.
Човешкото същество е мързеливо по природа и тъй като не би могло да бъде различно, в областта на храненето не сме кратки. Искаме храни, които имат всичко, харесваме ги горе-долу, но ако чуем в социалната мрежа, че е чудесно да ядем семена от чиа например, там ядем семена без спиране.
С всичко това искам да кажа, че трябва да внимавате с онова, което се чува без основа, защото няма суперхрани, с които да се храните само. Ключът към здравословното хранене е разнообразието от храни. Трябва да ядем около 25 различни храни през целия ден. Но ако е вярно, че има храни, които имат страхотен състав в микро и макроелементи, които трябва да знаем, за да се насърчим да ги включим в диетата си.
Днес ще ви разкажем какъв принос съдържат микро и макронутриенти броколи, зеле и карфиол и защо има източници, които считат някои от тези храни за суперхрани.
Тези три храни принадлежат към едно и също семейство растения, Brassicaceae. В тази публикация ще сравним състава му с 200 g, което е приблизително частта, която бихме приели от тези зеленчуци.
Протеин
Храните от животински произход имат по-добро качество на протеините, тъй като тяхната биологична стойност (определена от профила им на незаменими аминокиселини) е по-висока, отколкото в храните от растителен произход. Не трябва обаче да подценяваме качеството на протеините от растителен произход, тъй като с подходяща комбинация от храни можем да получим качествени протеини.
И броколите, и къдравото зеле съдържат голямо количество протеин, ако го сравним например с домат (5 грама протеин срещу 1 g). Карфиолът обаче ще има по-малко от него.
Фибри
Диетичните фибри са свързани с по-нисък риск от запек, хемороиди, рак на дебелото черво, диабет тип 2 и помагат за контрол на телесното тегло. Препоръчителният прием на фибри е 25 грама на ден.