Броколи с шунка, гратен с тиквички бешамел - La Rosa dulce

Съставки за 2 човека

1/2 броколи
1 малка тиквичка
1/2 глава лук
1/2 чаша обезмаслено мляко без лактоза
2 филийки шунка Serrano (прави се без шунка при веган диети)
настъргано сирене без лактоза
сол, черен пипер, индийско орехче
зехтин

Как да си направим броколи с шунка, гратен с тиквички бешамел

- Задушаваме броколите на пара за 20 минути, може и да ги приготвим по традиционен начин. Поставяме го в безопасен за фурна съд и отгоре шунката, нарязана на малки парченца.

---