Броколи, най-добрият съюзник за предотвратяване на подагра - списание Mercados

Този зеленчук има 100 милиграма пурини на 100 грама, минимално количество в сравнение с други храни като месо, риба и морски дарове.

Дял

броколи

Консумация на броколи може да помогне за предотвратяване или намаляване на симптомите на подагра през лятото поради ниско съдържание на пурин какво не е наред с него, 100 милиграма на 100 грама храна. Освен това е богат на витамин С, фибри и калий и съдържа фолиева киселина, която осигурява страхотни свойства на организма.

Според проучване на повече от 46 000 мъже (по-голямата част от хората, които страдат от това заболяване са мъже) от Американската медицинска асоциация, тези пациенти, които са приемали по-висок прием на витамин С, както чрез храна, така и чрез добавки, са имали до 45% по-малко вероятно да развие подагра от тези, които са имали по-малък прием. На всеки 500 милиграма витамин С рискът от подагра се намалява с допълнителни 15%.

Диего Е. Морено, Изследовател от Фитохимичната лаборатория към Департамента по хранителни науки и технологии на CEBAS-CSIC, който активно си сътрудничи с Асоциация + Броколи, посочва като част от терапията за подагра или за намаляване на пикочната киселина значение на промяната в диетата, за да се намали производството на пурини, генерирани от организма. „От съществено значение е да пиете много течности, да ограничавате храни от животински произход и по-специално всяка форма на алкохолна напитка“, посочва Морено.