Броколи добър начин за получаване на калций от зеленчуци
Знаем, че основните източници на калций са млечните продукти, особено сирената, въпреки че сред зеленчуците и плодовете можем да намерим и някои забележителни източници на този минерал, толкова важен за костите и зъбите. The броколи например е добър начин за набавяне на калций от зеленчуци.

Около 200 грама броколи, които могат да бъдат част от торта или омлет от този зеленчук, ни предлага 120 mg калций от растителен произход, който може да покрие 10% от ежедневните препоръки от този минерал. За тези, които не консумират много млечни продукти или за тези, които следват вегетарианска диета, броколите могат да бъдат от голяма помощ.