Бъркани яйца с рецепта на лисички Серджо

Намираме се в сезона на гъбите и лисичките са едни от най-вкусните гъби, които можем да намерим на пазарите. Жалко, че тази година има толкова малко, защото на практика нищо не е валяло това лято и почвата на полето се срамува.
Всъщност, ако сега откриете лисички, повечето са извън Испания и много от тях (каза ги моят продавач на плодове, след като ми ги продаде ...) идват с много „бъгове“, дословни думи хахаха. Казвам много благодаря, за да видя как излизат ...
Ами тези лисички са добре добри, купих ги в друг зеленчук, който ми дава повече увереност отсега нататък хехе.
С тези лисички съм подготвил катеря, за да я направя перфектна, оставям ви тази публикация със съвети как да направите перфектната караница и да не се превърне в счупен омлет.